Le recensement agricole offre un portrait instantané, complet et détaillé, de l'agriculture. Il répond à diverses questions, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune).
La base de données fournit les comptes et les bilans de plusieurs millions d’entreprises européennes sur 44 pays : Albanie, Allemagne, Autriche, Bélarus, Belgique, Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Chypre, Croatie, Danemark, Espagne, Estonie, Finlande
A peu près tous les dix ans, un recensement agricole fournit des résultats détaillés sur la structure des unités de production définies comme des exploitations agricoles (respect d’un seuil de superficie, d’effectif en cheptel ou de production).
Le FADN (Farm Acountancy Data Network) est une enquête annuelles portant sur les exploitations agricoles réalisée depuis plus de trente ans, dans tous les Etats membres de l'Union européenne.