Le recensement agricole offre un portrait instantané, complet et détaillé, de l'agriculture. Il répond à diverses questions, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune).
Données administratives de la Mutualité Sociale Agricole sur les cotisants salariés SISAL (type de contrat, sexe, âge, employeur, salaire, …) et non-salariés COTNS (année d'installation, activité principale, surface, localisation,…).
Base de données contenant les données sur les engagements et paiements par dispositif de la Politique Agricole Commune sur le PDRN (Plan de Développement Rural National) , réalisés par l'Agence de Services et de Paiement entre 2000-2006.
A peu près tous les dix ans, un recensement agricole fournit des résultats détaillés sur la structure des unités de production définies comme des exploitations agricoles (respect d’un seuil de superficie, d’effectif en cheptel ou de production).
L'enquête sur la formation et la qualification professionnelle de 2003 est la cinquième enquête réalisée par l'Insee sur ce sujet.